А я тут общаюсь с грибоведом, вот что пишет:

Цитата: Очень интересный феномен наметился в последнее время, как производители семян пытаются во, что бы ни стало облапошить дачников. Собственно я вот по какому поводу: Фирма "Гавриш" вывела на рынок целую линейку лже мицелия для выращивания грибов. Еще никто в мире не научился культивировать лисички, белые грибы, маслят и других эндемиков нашего леса. Именно поэтому они так ценятся во всем мире. Это ладно, но и факт продажи культивируемых грибов, которые люди научились выращивать вызывает вопросы, например: зернового мицелия шампиньона тоже странно ( условия его хранения для настоящего мицелия грибов +3 +5). А Гавриш высылает почтой без указания условий хранения. И гарантировано, если и был там мицелий (в пакетике), то через сутки он погиб. Ведь его сохранить при почтовой отправке в пакетике в непонятных условиях вообще не возможно. Я бы не удивился если бы это продавалось на Али Экспресс, но это магазин фирмы Гавриш. Меня удивляет как это компания с именем отпускается до такой низости, пакетик этого лже мицелия около 160 рублей. Я грибами профессионально занимаюсь 20 лет и могу судить, чего быть не может. Самый продвинутые в грибном бизнесе и технологиях выращивания разнообразных грибов - китайцы. И даже у них нет мицелия, который можно отправлять почтой. А тем более продавать в обычном магазине. Мало того есть мицелий, к нему относится зерновой мицелий, он может храниться всего 3 месяца и в особых условиях. Есть технология палочного мицелия, но это только для вешенки и то это очень, не стабильный вариант. А Гавриш рассказывает на всю страну бредни. Не тратьте зря время и свои деньги. Если хотите купите мицелий зерновой у любого грибника, они сейчас в каждом регионе.

 
 

 
Да знаю что это долгий процесс, еще не каждый год могут быть. Ну белые грибы это очень здорово!  
 

 
logiccell, ой какие здоровские белые красота. У нас бабушка у себя в саду собирает коровники, или их еще свинушки называют. Ну любит она их, ни белые, ни подберезовики ей не нравятся, нравятся эти рыжульки и все. За лето на 2 жаренки собирает. Садила не покупным мицелием а старыми грибочками и отходами от очистки и переработки собраных в лесу грибочков. Тоже говорила она их настаивала с дрожжами, точного рецепта не знаю, но растут, правда в этом году у нас дождей мало, их маловато было, но еще вся осень впереди так что ждет урожая.