Старый 18.09.2015 в 12:01
  #21
Alisay
Angelic
Аватар для Alisay
Продвинутый цветовод Alisay вне форума
Имя: Светлана
Город: Чернигов
Сообщений: 1,429
Регистрация: 05.03.2012
Последняя активность: 07.12.2019 в 22:42

Спасибо от меня: 18,726
Спасибо для меня: 2,697
 
 
По умолчанию Re: Драники
 
Ух ты сколько вариантов драников, а я думала драники везде одинаковые Теперь надо будет попробовать девочки по вашему рецепту
У меня такой рецепт:
тру картошку не на самую мелкую тёрку, а на вторую по счёту, кажись называется морковная, добавляю яйца, соль, перец чёрный молотый, тру пару зубков чеснока, смотря какая картошка попалась иногда могу добавить пару ложек муки. Моим очень нравится  
 
__________________
Мир, доброта, любовь

 
 
 
Сказали спасибо:

Старый 18.09.2015 в 12:20
  #22
Еленочка
Breezy
Продвинутый цветовод Еленочка вне форума
Имя: Елена
Город: Невинномысск
Сообщений: 5,139
Регистрация: 03.10.2013
Последняя активность: 13.12.2019 в 22:00

Спасибо от меня: 20,432
Спасибо для меня: 31,329
Мои хвасты: посмотреть
 
 
По умолчанию Re: Драники
 
Вставлю свои пять копеек. Семья драники не ест вообще, нет такого запроса в моей семье.
Но когда я готовлю салат " Гнездо глухаря" то за этой картошкой очередь аж с трясущимися мосями.
Там картошка трётся на тёрке, я через тёрку блендера, получаются тоненькие длинненькие лапшиночки.
Их нужно под водой промыть от крахмала, дать воде стечь. В раскаленное масло, если тонко по всей поверхности сковородки, то получится ажурный хрустящий картофельный блин.
А я делаю типо маленьких оладушек ( драников), быстро на очень большом огне и раскаленном масле с двух сторон.
Потом на их основе делаю канапе- нижний слой картофельный хрустящий тонкий драник, сверху тонко ломтиками селёдочка и зелёный лучок.  
 
__________________
Цветочный блюз
 
 
 
3 благодарности(ей) от:
Астрель (24.03.2016), ленушка87 (19.09.2015), олеся тарасова (09.06.2017)

Старый 18.09.2015 в 13:45
  #23
kupchiha
Amused
Аватар для kupchiha
Продвинутый цветовод kupchiha вне форума
Имя: нина
Город: северо западный регион
Сообщений: 1,372
Регистрация: 08.11.2014
Последняя активность: 14.10.2017 в 10:56

Спасибо от меня: 2,317
Спасибо для меня: 6,150
Мои хвасты: посмотреть
 
 
По умолчанию Re: Драники
 
Не стала на прочность свои нервы испытывать.Драники. так драники
Это ещё и утиные грудки с брусничным соусом.
 
 
__________________
Мозаика - всего понемногу.
Сердца трёх - Стешенька старшая, очаровашка Малашка и Корвин младший
=====Единственная ошибка — это думать, что только с твоей колокольни видна вся правда.
 
 
 
7 благодарности(ей) от:
Alisay (18.09.2015), raduzhnaya (13.06.2017), Астрель (24.03.2016), Ксюша (09.06.2017), ленушка87 (19.09.2015), маринавель (18.09.2015), олеся тарасова (09.06.2017)

Старый 20.09.2015 в 03:03
  #24
cvetok46
Аватар для cvetok46
Продвинутый цветовод cvetok46 вне форума
Имя: Нина Георгиев
Город: Биробиджан
Сообщений: 3,239
Регистрация: 06.05.2014
Последняя активность: Сегодня в 02:50

Спасибо от меня: 12,879
Спасибо для меня: 15,094
Мои хвасты: посмотреть
 
 
По умолчанию Re: Драники
 
kupchiha, Нина, как мне нравится ваше
Цитата:
Сообщение от kupchiha
Не стала на прочность свои нервы испытывать

. Вчера была внуча моя. Помыла пол, короче сделала все дела. Привезла картошки. Говорю-хочу драники- мне- да без проблем. Как хорошо иметь здоровые ручки. И начистила, и потерла, и перемешала, и поджарила. А сфотать не успела, все моментально съелось, и правнучек, Алеша мой не отставал. Говорит -бабуль, что за вкуснота такая. Говорю дранцы. Два раза переспрашивал. Так что рецептики здесь классные.  
 
__________________
Цветочки-цветики
 
 
 
2 благодарности(ей) от:
Ксюша (09.06.2017), олеся тарасова (09.06.2017)

Старый 09.06.2017 в 22:09
  #25
олеся тарасова
Crappy
Аватар для олеся тарасова
Цветовод олеся тарасова вне форума
Имя: олеся
Город: сев.Казахстан Павлодар
Сообщений: 921
Регистрация: 12.04.2015
Последняя активность: 20.10.2019 в 11:57

Спасибо от меня: 4,239
Спасибо для меня: 1,925
 
 
По умолчанию Re: Белорусские драники.
 
Наше любимое блюдо, мы с сыном приготовили и он попросил показать фото  
 
__________________
Живи так ,чтобы даже у депрессии ,которая из любопытства решила заглянуть к тебе в гости ,поднялось настроение !
 
 
 
10 благодарности(ей) от:

Старый 09.06.2017 в 22:22
  #26
Ксюша
Relaxed
Аватар для Ксюша
Продвинутый цветовод Ксюша вне форума
Имя: Оксана
Город: Прохладный
Сообщений: 2,306
Регистрация: 17.04.2013
Последняя активность: 28.04.2019 в 20:12

Спасибо от меня: 8,665
Спасибо для меня: 11,271
Мои хвасты: посмотреть
 
 
По умолчанию Re: Белорусские драники.
 
Цитата:
Сообщение от олеся тарасова
Наше любимое блюдо

олеся тарасова, какие они румяные и вкуууусные.  
 
__________________
Вот мои цветочки,вот мой дом родной...

Живу на позитиве!
 
 
 
Сказали спасибо:

Старый 09.06.2017 в 22:27
  #27
олеся тарасова
Crappy
Аватар для олеся тарасова
Цветовод олеся тарасова вне форума
Имя: олеся
Город: сев.Казахстан Павлодар
Сообщений: 921
Регистрация: 12.04.2015
Последняя активность: 20.10.2019 в 11:57

Спасибо от меня: 4,239
Спасибо для меня: 1,925
 
 
По умолчанию Re: Белорусские драники.
 
Спасибо ! ДА это сын жарил ему 11 лет  
 
__________________
Живи так ,чтобы даже у депрессии ,которая из любопытства решила заглянуть к тебе в гости ,поднялось настроение !
 
 
 

Старый 09.06.2017 в 23:37
  #28
Alisay
Angelic
Аватар для Alisay
Продвинутый цветовод Alisay вне форума
Имя: Светлана
Город: Чернигов
Сообщений: 1,429
Регистрация: 05.03.2012
Последняя активность: 07.12.2019 в 22:42

Спасибо от меня: 18,726
Спасибо для меня: 2,697
 
 
По умолчанию Re: Белорусские драники.
 
олеся тарасова, очень аппетитные драники У нас в семье это блюдо тоже очень любят и самый главный заказчик и помощник у меня тоже сын
Олеся - сын у тебя молодец! Правильно говорят - настоящий мужчина должен уметь всё  
 
__________________
Мир, доброта, любовь

 
 
 
Сказали спасибо:

Старый 15.03.2019 в 20:01
  #29
Елка
Новичок Елка вне форума
Сообщений: 25
Регистрация: 05.09.2018
Последняя активность: 04.12.2019 в 18:14

Спасибо от меня: 0
Спасибо для меня: 34
 
 
По умолчанию Re: Белорусские драники.
 
Это вкусно - рецепт драники.
Драники с сыром и чесноком

На гарнир предложу драники, да не простые. Картофельные драники с луком, сыром и чесноком. Очень вкусно, рекомендую.
Продукты
(на 4 порции)
Картофель - 8 шт.
Сыр твердый - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Яйца - 2 шт.
Мука - 3 ст. ложки
Масло растительное для жарки - 50 мл (сколько уйдет)
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Картофель очистить, вымыть, натереть на терке (крупной или мелкой).
Лук и чеснок очистить, вымыть, натереть на терке.
Сыр натереть на терке.
Чеснок очистить, натереть на мелкой терке.
Картофель отжать, выложить в миску. Добавить яйца, сыр, лук и чеснок.
Посолить, поперчить, хорошо перемешать. Добавить муку.
Затем еще раз все хорошо перемешать.
Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить столовой ложкой картофельную массу в виде оладушек.
Жарить картофельные драники с луком, чесноком и сыром на среднем огне до золотистости, 1-2 минуты с одной стороны.
Перевернуть, через минуту накрыть крышкой и жарить драники с сыром до золотистости с другой стороны (еще 1-2 минуты).
Картофельные драники с сыром и чесноком готовы.
Приятного аппетита!  
 
 
 
 
2 благодарности(ей) от:
Alisay (16.03.2019), Zvolskaya (19.03.2019)

Старый 16.03.2019 в 07:14
  #30
cvetok46
Аватар для cvetok46
Продвинутый цветовод cvetok46 вне форума
Имя: Нина Георгиев
Город: Биробиджан
Сообщений: 3,239
Регистрация: 06.05.2014
Последняя активность: Сегодня в 02:50

Спасибо от меня: 12,879
Спасибо для меня: 15,094
Мои хвасты: посмотреть
 
 
По умолчанию Re: Белорусские драники.
 
Мои драники проще. Натру на средней терке картошку, морковку и лук на крупной терке. Все посолить и чуть поперчить Выпекаю на среднем огне, а образовавшийся сок в чашке не выливаю, а добавляю ложкой в еще сырые драники на сковороде. Со сметаной или майонезом сьедается все и враз.  
 
__________________
Цветочки-цветики
 
 
 
4 благодарности(ей) от:
Alisay (16.03.2019), elenaev (21.03.2019), raduzhnaya (16.03.2019), Zvolskaya (19.03.2019)

Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 4.1.12
Copyright © 2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
 
Member Login

Тем: 3,940 | Сообщений: 420,948 | Пользователи: 15,402 | Сейчас on-line: 110
Приветствуем нового пользователя, Kaspars
Рекорд пребывания 1,027, это было 25.10.2018 в 19:47.