Старый 07.12.2011 в 22:05
  #1
leedu
Продвинутый цветовод leedu вне форума
Город: дублин, ирландия
Сообщений: 332
Регистрация: 05.11.2011
Последняя активность: 11.12.2011 в 23:42

Спасибо от меня: 0
Спасибо для меня: 40
 
 
По умолчанию Re: Национальная кухня
 
Ирландских блюд не знаю,но вот брюссельскую капусту тут обычно едят с удовольствием, ближе к Рождеству.

Брюссельская капуста запеченная с ветчиной.
Капусту очистить от верхних листиков,подрежте ножку.Помыть и отварить в подсоленной воде минут 7-10 в воде,с добавлением лимонной кислоты.Разложить кочанчики в емкость для запекания.И залить соусом.
Соус- муку обжарить на сковороде с маслом.И вливаем в муку молоко,хорошо перемешиваем.Дать немного постоять для загустения.Соус протереть сквозь сито, комочков быть не должно.Сверху посыпаем ветчиной,любой.Я люблю ветчину из индюка.Посыпаем тертым сыром и в духовку.  
 
 
 
 
Сказали спасибо:
Астрель (17.03.2016)

Старый 08.12.2011 в 00:18
  #2
A-Dav
Продвинутый цветовод A-Dav вне форума
Сообщений: 2,191
Регистрация: 28.10.2011
Последняя активность: 03.10.2012 в 22:44

Спасибо от меня: 362
Спасибо для меня: 645
 
 
По умолчанию Re: Национальная кухня
 
leedu, вкусный рецепт - почти всё моё любимое, думаю, может и ветчину можно заменить нарезанным вареным мясом?  
 
 
 
 

Старый 08.12.2011 в 01:23
  #3
leedu
Продвинутый цветовод leedu вне форума
Город: дублин, ирландия
Сообщений: 332
Регистрация: 05.11.2011
Последняя активность: 11.12.2011 в 23:42

Спасибо от меня: 0
Спасибо для меня: 40
 
 
По умолчанию Re: Национальная кухня
 
Цитата:
Сообщение от A-Dav
leedu, вкусный рецепт - почти всё моё любимое, думаю, может и ветчину можно заменить нарезанным вареным мясом?

Блюдо на любителя,специфический вкус у капусты.но у меня все едят с удовольствием.  
 
 
 
 

Старый 08.12.2011 в 01:55
  #4
A-Dav
Продвинутый цветовод A-Dav вне форума
Сообщений: 2,191
Регистрация: 28.10.2011
Последняя активность: 03.10.2012 в 22:44

Спасибо от меня: 362
Спасибо для меня: 645
 
 
По умолчанию Re: Национальная кухня
 
Цитата:
Сообщение от leedu
специфический вкус у капусты

Нина, я как раз люблю всякую капусту больше, чем обычную белокочанную

Цитата:
Сообщение от ТаСо
А у нас на Украине называют Беляш, готовится из дрожжевого теста, а начинка из фарша!

Татьяна, у нас их называют биляши))) Думаю, это два разных блюда, и скорее всего, беляш-биляши с корнями другой нации..  
 
 
 
 

Старый 12.01.2012 в 20:48
  #5
чук
Sunshine
Аватар для чук
Продвинутый цветовод чук вне форума
Имя: Светлана
Город: г.Борисполь, Украина
Сообщений: 503
Регистрация: 02.11.2011
Последняя активность: 04.07.2015 в 22:48

Спасибо от меня: 1,014
Спасибо для меня: 576
Мои хвасты: посмотреть
 
 
По умолчанию Re: Ирландская кухня.
 
Мне рецепт понравился, спасибо! Люблю блюда не жареные и где поменьше жира. А овощи - это то что надо!  
 
__________________
Моя коллекция фуксий
https://vk.com/id213487051
 
 
 

Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Эустома (Eustoma) Югра Декоративно-цветущие 852 02.09.2019 00:09
Кухня народов Поволжья. A-Dav Кухни народов мира 41 10.07.2019 13:55
Итальянская кухня laluna Кухни народов мира 53 02.03.2019 00:15


Powered by vBulletin® Version 4.1.12
Copyright © 2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
 
Member Login

Тем: 3,940 | Сообщений: 420,948 | Пользователи: 15,402 | Сейчас on-line: 114
Приветствуем нового пользователя, Kaspars
Рекорд пребывания 1,027, это было 25.10.2018 в 19:47.