Старый 24.11.2011 в 11:36
  #1
raduzhnaya
Аватар для raduzhnaya
Супер-модератор raduzhnaya вне форума
Имя: Лена
Город: Россия
Сообщений: 7,926
Регистрация: 25.10.2011
Последняя активность: Вчера в 11:46

Спасибо от меня: 16,947
Спасибо для меня: 21,578
Мои хвасты: посмотреть
 
 
По умолчанию Салаты
 
Когда нет времени, делаю на скорую руку вот такой салатик )))

Небольшая отварная куриная грудка, 5 яиц, 1 банка кукурузы, 2 свежих огурца, небольшая луковица, майонез, соль. Всё порезать кубиками, посолить, заправить майонезом, перемешать.

 
 
__________________
Мой огородик на окне и на даче.


"Цветоводы, как олигархи - все закрома зеленью забиты,
а им все мало...мало..."
 
 
 
6 благодарности(ей) от:
Alisay (03.04.2014), cvetok46 (18.09.2014), kaktus (31.12.2012), Naslund (21.01.2014), TanSam (16.12.2016), Гербера (23.12.2013)

Старый 24.11.2011 в 12:14
  #2
raduzhnaya
Аватар для raduzhnaya
Супер-модератор raduzhnaya вне форума
Имя: Лена
Город: Россия
Сообщений: 7,926
Регистрация: 25.10.2011
Последняя активность: Вчера в 11:46

Спасибо от меня: 16,947
Спасибо для меня: 21,578
Мои хвасты: посмотреть
 
 
По умолчанию Re: Салаты.
 
Лёгкий салат с отварными кальмарами.



кальмары отварить, нарезать,
свежие огурцы,
редис,
салат (немного),
1 банка зел. горошка,
по вкусу репч. лук,
Посолить, заправить майонезом, перемешать. Все ингридиенты добавляю на глаз.

Думаю, если заменить майонез на заправку из растительного масла и сока лимона, то тоже будет очень вкусно, и к тому же менее калорийно. Это для тех кто худеет, ну и в пост такой салатик, думаю будет к месту  
 
__________________
Мой огородик на окне и на даче.


"Цветоводы, как олигархи - все закрома зеленью забиты,
а им все мало...мало..."
 
 
 
6 благодарности(ей) от:
Alisay (03.04.2014), Belleza (01.06.2017), cvetok46 (18.09.2014), kaktus (31.12.2012), TanSam (16.12.2016), Олюша (18.04.2015)

Старый 01.12.2011 в 18:07
  #3
raduzhnaya
Аватар для raduzhnaya
Супер-модератор raduzhnaya вне форума
Имя: Лена
Город: Россия
Сообщений: 7,926
Регистрация: 25.10.2011
Последняя активность: Вчера в 11:46

Спасибо от меня: 16,947
Спасибо для меня: 21,578
Мои хвасты: посмотреть
 
 
По умолчанию Re: Салаты.
 
Салат из крабовых палочек.



1 пачка крабовых палочек (200гр), 1 банка кукурузы, 1 небольшой огурец, 1 небольшая луковица, 3 яйца, 5-7 столовых ложек отваренного риса, 100 гр свежей капусты, соль, майонез.
Все режем, солим, заправляем майонезом и перемешиваем. Салат готов )))  
 
__________________
Мой огородик на окне и на даче.


"Цветоводы, как олигархи - все закрома зеленью забиты,
а им все мало...мало..."
 
 
 
8 благодарности(ей) от:
Alisay (03.04.2014), cvetok46 (18.09.2014), kaktus (31.12.2012), Ludmila_ск (11.11.2014), Naslund (21.01.2014), TanSam (16.12.2016), Гербера (23.12.2013), олеся тарасова (25.11.2015)

Старый 09.12.2011 в 12:31
  #4
BU!
Spaced
Аватар для BU!
Продвинутый цветовод BU! вне форума
Имя: Ульяна
Город: Тульская обл.
Сообщений: 534
Регистрация: 30.10.2011
Последняя активность: 08.08.2017 в 12:59

Спасибо от меня: 76
Спасибо для меня: 622
 
 
По умолчанию Re: Салаты.
 
Девочки, совсем недавно делела такой сала. Фото правда нет...
Ингредиенты:
0,5 кг куриных сердечек
1 морковь
1 луковица
2-3 соленых или маринованных огурчика
сыр твёрдых сортов
майонез
орехи и сухарики по желанию.
Куриные сердечки вымыть, очистить от пленки и лишнего жира и отварить в слегка подсоленной воде с лавровым листом.
Нарезать вдоль или как вам больше нравиться.
На сковороде обжарить нарезанную соломкой морковь.
После того как она немного потушится, добавьте лук и ещё немного пассеруйте.
Нарежьте соломкой соленый огурец и сыр.
Смешайте все ингредиенты, добавив майонез и сухарики

Нам очень понравилось  
 
__________________
ЦветУли.



Если нельзя, но очень хочется, то нужно обязательно!


 
 
 
4 благодарности(ей) от:
Alisay (03.04.2014), cvetok46 (18.09.2014), TanSam (16.12.2016), Гербера (23.12.2013)

Старый 01.01.2012 в 22:50
  #5
Желябина Валентина
Thinking
Аватар для Желябина Валентина
Продвинутый цветовод Желябина Валентина вне форума
Город: Пятигорск
Сообщений: 1,895
Регистрация: 02.11.2011
Последняя активность: 26.08.2019 в 07:44

Спасибо от меня: 1
Спасибо для меня: 7,567
 
 
По умолчанию Re: Салаты.
 

Ингредиенты на салат подсолнух:

Окорочка - 2 шт.
Грибы (шампиньоны) - 400 гр.
Лук - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Сыр - 150 гр.
Маслины без косточек - 1 банка
Майонез
Чипсы типа "Принглс"

Рецепт салата подсолнух:

Сначала отвариваем окорочка(подсоленном бульоне с луком и морковкой + по окончанию лаврушка и перец горошек ) , затем обжарим грибы с луком и сварим яйца. После чего начинаем укладку салата подсолнух.

1. Мясо окорочков накрошить ,смешаем с майонезом и выложим первый слой салата

2. Второй слой - шампиньоны с луком.(смазываем майонезом)

3. Дальше кладем тертые на крупной терке белок яйца. И опять майонез

4. Следующий слой – сыр, тертый на мелкой терке. Этот слой майонезом не мажем!

5.трем желтки
Режим маслины на 4 части и уложим сверху сыра

Перед подачей, салат подсолнух украшаем по краям чипсами, а в центр положим немного размятого яичного желтка.  
 
 
 
 
5 благодарности(ей) от:
Alisay (03.04.2014), cvetok46 (18.09.2014), kaktus (31.12.2012), TanSam (16.12.2016), Гербера (23.12.2013)

Старый 05.01.2012 в 00:44
  #6
M.M.
Fine
Аватар для M.M.
Цветовод M.M. вне форума
Имя: Марина
Город: Свердловская обл.
Сообщений: 284
Регистрация: 01.11.2011
Последняя активность: 28.05.2014 в 06:27

Спасибо от меня: 99
Спасибо для меня: 495
 
 
По умолчанию Re: Салаты.
 
А мы на НГ делали такой салат

Салат "Черепашка"

Хорошего фото к сожалению нет, сфотано на скорую руку перед приходом гостей

Ингредиенты:
1. Куриное филе отварное 150 гр.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Шампиньоны 200 гр.
4. Картошка 3 шт.
5. Яйца отваренные вкрутую 3 шт.
6. Сыр твердый 100 гр.
7. Майонез

Для украшения:
1. Грецкие орехи половинками 15-20 штук(мы не добавляли за неимением, но так, как в оригинальном рецепте есть, то указываю его тоже)
2. Листики петрушки(то же, что и с орехами)
3. Цельные чипсы (типа «Принглз») 4 шт.
4. Гвоздика 2 шт.
5.Кусочек моркови
6.Половинка яйца

Приготовление:
1-ый слой:*курицу порезать кубиками + майонез
2-ой слой:*порезать мелко и замаринованный лук в лимонном соке + майонез
3-ый слой:*грибы мелко порезать и обжарить на растительном масле
4-ый слой:*картофель потереть* на крупной терке + майонез*****
5-ый слой:*3 яйца* потереть на крупной терке, одно яйцо оставить для головы черепахи + майонез********
6-ой слой:*слой сыр натереть на мелкой терке + майонез
Украсить салат листочками петрушки, на петрушку выложить грецкий орех в виде панциря (что мы не делали) ,из чипсов сделать лапки, из яйца сделать голову черепахи, из гвоздичек – глазки, хвостик из кусочка мокови. Дать настояться, напитаться слоям несколько часов.  
 
__________________
Мой зеленый дневник

Марина
 
 
 
5 благодарности(ей) от:
Alisay (03.04.2014), cvetok46 (18.09.2014), kaktus (31.12.2012), TanSam (16.12.2016), Гербера (23.12.2013)

Старый 05.01.2012 в 00:55
  #7
M.M.
Fine
Аватар для M.M.
Цветовод M.M. вне форума
Имя: Марина
Город: Свердловская обл.
Сообщений: 284
Регистрация: 01.11.2011
Последняя активность: 28.05.2014 в 06:27

Спасибо от меня: 99
Спасибо для меня: 495
 
 
По умолчанию Re: Салаты.
 
Еще один салатик.

Салат с сухариками



Ингредиенты:
1. Пачка сухариков 100 гр. (вкус любой)
2. Копчёная колбаса - 250-300 гр
3. Свежая морковь - 1 большая
4. Кукуруза консервированная (можно и маленькую баночку)
5. 1 зубчик чеснока (средний)
6. Майонез по вкусу

Приготовление:
Колбасу режем кусочками,
свежую морковь трём на крупной терке,
чеснок пропускаем через пресс или на мелкой терке,
добавляем кукурузу
и майонез,
последними добавляем сухарики
Все это перемешиваем.  
 
__________________
Мой зеленый дневник

Марина
 
 
 
5 благодарности(ей) от:
Alisay (03.04.2014), cvetok46 (18.09.2014), kaktus (31.12.2012), TanSam (16.12.2016), Гербера (23.12.2013)

Старый 05.01.2012 в 01:25
  #8
raduzhnaya
Аватар для raduzhnaya
Супер-модератор raduzhnaya вне форума
Имя: Лена
Город: Россия
Сообщений: 7,926
Регистрация: 25.10.2011
Последняя активность: Вчера в 11:46

Спасибо от меня: 16,947
Спасибо для меня: 21,578
Мои хвасты: посмотреть
 
 
По умолчанию
 
Я тоже на Новый год салат с сухариками делала, только там всё слоями выкладывается и в составе копчёная куриная грудка. Вот так я его украсила, кактусом из огурцов:






M.M., 1 слой - куриная грудка, 2 слой - 4 помидора, 3 слой - сыр, 4 слой - пачка сухариков. Каждый слой промазать майонезом.  
 
__________________
Мой огородик на окне и на даче.


"Цветоводы, как олигархи - все закрома зеленью забиты,
а им все мало...мало..."
 
 
 
14 благодарности(ей) от:

Старый 05.01.2012 в 01:50
  #9
raduzhnaya
Аватар для raduzhnaya
Супер-модератор raduzhnaya вне форума
Имя: Лена
Город: Россия
Сообщений: 7,926
Регистрация: 25.10.2011
Последняя активность: Вчера в 11:46

Спасибо от меня: 16,947
Спасибо для меня: 21,578
Мои хвасты: посмотреть
 
 
По умолчанию Re: Салаты.
 
Делала ещё вот такой салатик ))) Рецепт нашла в инете. Этот салатик подкупил своей заправкой, действительно оказался вкусным и оригинальным.




Филе грудки -1шт.
Виноград без косточек – 100 гр.
Сыр – 100 гр.
Листовой салат
Кедровые орешки – 1 ложка
Французская горчица (сладкая) – 1 ложка
Мед – 1 ложка
Майонез – 1 ложка


Грудку отварить (или пожарить), порезать или разобрать на волокна вручную, салат порезать, сыр натереть на терке, виноград резать по желанию – можно и целиком, измельчить орешки (если под рукой нет кедровых, грецкие тоже неплохо подойдут). Смешать ингредиенты и заправить смесью горчицы, меда и майонеза – такая заправка сделает вкус поистине незабываемым.  
 
__________________
Мой огородик на окне и на даче.


"Цветоводы, как олигархи - все закрома зеленью забиты,
а им все мало...мало..."
 
 
 
5 благодарности(ей) от:
Alisay (03.04.2014), cvetok46 (18.09.2014), kaktus (31.12.2012), meili (08.02.2016), TanSam (16.12.2016)

Старый 05.01.2012 в 02:06
  #10
raduzhnaya
Аватар для raduzhnaya
Супер-модератор raduzhnaya вне форума
Имя: Лена
Город: Россия
Сообщений: 7,926
Регистрация: 25.10.2011
Последняя активность: Вчера в 11:46

Спасибо от меня: 16,947
Спасибо для меня: 21,578
Мои хвасты: посмотреть
 
 
По умолчанию Re: Салаты.
 
А вот так украсила "селёдку под шубой":







 
 
__________________
Мой огородик на окне и на даче.


"Цветоводы, как олигархи - все закрома зеленью забиты,
а им все мало...мало..."
 
 
 
15 благодарности(ей) от:

Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Конкурс "Салаты и торты + вкусные цветы" Багирка Конкурсы 14 19.04.2012 14:46


Powered by vBulletin® Version 4.1.12
Copyright © 2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
 
Member Login

Тем: 3,937 | Сообщений: 419,643 | Пользователи: 14,979 | Сейчас on-line: 194
Приветствуем нового пользователя, MarkoVanov
Рекорд пребывания 1,027, это было 25.10.2018 в 19:47.