Старый 04.02.2012 в 14:11
  #11
Юльчик
Mischievious
Продвинутый цветовод Юльчик вне форума
Город: г. Ростов на Дону
Сообщений: 1,627
Регистрация: 27.10.2011
Последняя активность: 30.08.2019 в 21:25

Спасибо от меня: 587
Спасибо для меня: 7,392
 
 
По умолчанию Re: Салаты.
 
девочки вот вам заправка для салата, делаеться кто как любит. Я сегодня сделала с оливковым маслом, но можно и майонез. Стебель сельдерея, чеснок, зелень, все в блендер, посолить , поперчить, добавить ложку чайную горчицы, лимон отжать, я половину взяла, перекрутить, потом на глазок масло. Я буду заправлять пекинскую капусту.

 
 
__________________
Каждый суслик-агроном.
 
 
 
7 благодарности(ей) от:
Alisay (03.04.2014), cvetok46 (18.09.2014), kaktus (31.12.2012), олеся тарасова (25.11.2015), Олюша (18.04.2015), чук (16.01.2013), Эльфея (22.01.2013)

Старый 08.02.2012 в 12:20
  #12
raduzhnaya
Аватар для raduzhnaya
Супер-модератор raduzhnaya вне форума
Имя: Лена
Город: Россия
Сообщений: 7,928
Регистрация: 25.10.2011
Последняя активность: Вчера в 20:14

Спасибо от меня: 16,957
Спасибо для меня: 21,578
Мои хвасты: посмотреть
 
 
По умолчанию Re: Салаты.
 
[size=7]Салат "Вкусный".[/size]



Ингредиенты:

1 банка рыбных консерв,
1 банка кукурузы,
1 луковица,
2 картофелины,
3 яйца,
200 г корейской моркови,
раст. масло, майонез.





Приготовление:

Отварить картофель и яйца. Очистить и натереть на тёрке. Лук измельчить и обжарить на растительном масле. Рыбные консервы измельчить вилкой. Выкладывать салат слоями.

1. Картофель, сверху обжаренный лук.




2. Рыба, майонез, корейская морковь.



3. Кукуруза, майонез.




4. Яйца.




Украсить салат фигурками из овощей. Божьих коровок сделать из болгарского перца и маслин.




Салат готов.




Салат действительно очень вкусный, всем рекомендую и "не слизан из интернета". У нас на работе был заключён договор с рестораном на обслуживание в столовой. И приходя на обед, я часто заказывала этот салатик. Правда я немного его видоизменила. В оригинале берутся не консервы, а отварная красная рыба, просто не охота с ней возиться, выбирать косточки, вот я и придумала заменить её консервами, что тоже получается очень вкусно. Делаю этот салатик и по праздникам и для гостей. И всегда попробовав этот салатик, все просят рецепт.  
 
__________________
Мой огородик на окне и на даче.


"Цветоводы, как олигархи - все закрома зеленью забиты,
а им все мало...мало..."
 
 
 
6 благодарности(ей) от:
Alisay (03.04.2014), cvetok46 (18.09.2014), kaktus (31.12.2012), Leksi (07.03.2013), Ксюша (02.07.2016), ЮЛИЯБАГИРА (24.10.2015)

Старый 08.02.2012 в 12:48
  #13
raduzhnaya
Аватар для raduzhnaya
Супер-модератор raduzhnaya вне форума
Имя: Лена
Город: Россия
Сообщений: 7,928
Регистрация: 25.10.2011
Последняя активность: Вчера в 20:14

Спасибо от меня: 16,957
Спасибо для меня: 21,578
Мои хвасты: посмотреть
 
 
По умолчанию Re: Салаты.
 
[size=7]Кораблики.[/size]

Праздничный салат с ветчиной, авокадо и имбирем. Обязательно попробуйте его приготовить.




Ингредиенты:

2 авокадо,
400 г копченной ветчины,
1 пачка сухариков,
листья салата,
1/2 зубчика чеснока,
2 столовые ложки оливкового масла,
сок лимона,
1 чайная ложка тертого корня имбиря,
1 огурец,
соль, сахар и перец по вкусу.




Приготовление:

Авокадо режем вдоль на 2 половинки, вынимаем косточку.




Аккуратно вынимаем мякоть, нарезаем её кубиками.




Ветчину режем кубиками, измельчаем на тёрке имбирь и чеснок, добавляем авокадо и сухарики.




Из сока лимона, соли, перца, сахара и оливкового масла делаем заправку для салата. Перемешиваем все ингредиенты. Получившимся салатом начиняем кораблики из авокадо. Из огурца нарезаем пластины, протыкаем шпажкой, получится парус. На верх шпажки накалываем флажок ( я вырезала из красного перца). Кораблик готов. На блюдо выкладываем листья салата и расставляем кораблики.

 
 
__________________
Мой огородик на окне и на даче.


"Цветоводы, как олигархи - все закрома зеленью забиты,
а им все мало...мало..."
 
 
 
4 благодарности(ей) от:
Alisay (03.04.2014), cvetok46 (18.09.2014), kaktus (31.12.2012), LudmilaVal (18.12.2013)

Старый 09.02.2012 в 20:26
  #14
Leksi
Аватар для Leksi
Продвинутый цветовод Leksi вне форума
Имя: Олеся
Город: Башкортостан
Сообщений: 3,042
Регистрация: 01.11.2011
Последняя активность: 11.09.2019 в 08:27

Спасибо от меня: 15,780
Спасибо для меня: 5,372
 
 
По умолчанию Re: Салаты.
 
Салат "Быстрый"
Когда неожиданно нагрянули гости можно сделать вот такой вкусный и сытный салат, а самое главное, готовится за 5 минут.
Понадобится:
-копченая колбаса соломкой
-банка фасоли в собственном соку промыть (мне больше нравится с красной)
-банка кукурузы
-лук замариновать
-пачка сухариков с колбасным вкусом.
Заправить майонезом. готовится очень быстро и всем нравится.

http://fotki.yandex.ru/users/olesik-2012/view/465737/  
 
__________________
Олеся, ко мне на "ты"
Цветочное настроение Leksi
 
 
 
3 благодарности(ей) от:
Alisay (03.04.2014), cvetok46 (18.09.2014), kaktus (31.12.2012)

Старый 26.02.2012 в 17:47
  #15
Юльчик
Mischievious
Продвинутый цветовод Юльчик вне форума
Город: г. Ростов на Дону
Сообщений: 1,627
Регистрация: 27.10.2011
Последняя активность: 30.08.2019 в 21:25

Спасибо от меня: 587
Спасибо для меня: 7,392
 
 
По умолчанию Re: Салаты.
 
сегодня делала такой салатик сырая тыква, морковь, бурак, режеться тонкими кружочками, лучше делать овощечисткой, потом солиться, перчиться, добавляем оливковое масло, и сок лимона, у меня не было лимона, за то был апельсин , все хорошенько перемещиваем можно добавить любую зелень которая найдеться, в идеале мята., за неимением таковой петрушка., и капельку уксуса, у меня нашелся яблочный, можно бальзаминовый.

 
 
__________________
Каждый суслик-агроном.
 
 
 
3 благодарности(ей) от:
Alisay (03.04.2014), cvetok46 (18.09.2014), kaktus (31.12.2012)

Старый 26.02.2012 в 17:49
  #16
Юльчик
Mischievious
Продвинутый цветовод Юльчик вне форума
Город: г. Ростов на Дону
Сообщений: 1,627
Регистрация: 27.10.2011
Последняя активность: 30.08.2019 в 21:25

Спасибо от меня: 587
Спасибо для меня: 7,392
 
 
По умолчанию Re: Салаты.
 
салат с черемшой делаю постоянно ранней весной ,очень хочеться свезачка. Черемша, яйца, зеленый горошне и майонез. Все.

 
 
__________________
Каждый суслик-агроном.
 
 
 
3 благодарности(ей) от:
Alisay (03.04.2014), cvetok46 (18.09.2014), kaktus (31.12.2012)

Старый 11.03.2012 в 13:28
  #17
Акс
Fine
Аватар для Акс
Супер-модератор Акс вне форума
Имя: Аксана
Город: Московская область, Одинцовский район
Сообщений: 3,917
Регистрация: 26.10.2011
Последняя активность: 10.09.2019 в 08:22

Спасибо от меня: 8,460
Спасибо для меня: 6,210
Мои хвасты: посмотреть
 
 
По умолчанию Re: Салаты.
 
Салат "Смертельный номер"

Слоями делается.
Форму всю слегка смазывваем растительным маслом.
Первым слоем маринованные шампиньонв плотно друг к другу, шляпками вниз.
Затем маринованый лук, нарезанный полукольцами и немного выдержанный в уксусе.
Затем вареная морковь на терке.
Затем порезанные соленые или маринованные огурчикию
Затем отварная порезанная свинина
Затем натернты на терке плавленый сырок
затем картошка вареная, тоже натертая на терке
В конце слой вареных яиц, я их тоже на терке.
Майонезом прослаивайте на свой вкус. Хоть каждый слой, а хоть как хочешь.
Салат в холодильник на 12 часов.
Прикол в том, что перед подачей на стол, эта миска накрывается плоским блюдом и конструкция переворачивается, и гости видят красивый салат. Я переворачивала на кухне, потому что не всегда он ловко выходит из формы, приходится постучать там, или еще как-нибудь.
И тут еще один момент, слои надо делать тонкими, а то он будет слишком высоким, это неудобно.  
 
__________________
Идут года, мне все еще за тридцать... Какие мысли иногда проходят мимо...Я проверялась! Вы больны не мной!

Акс. Мир, в котором я живу.
Друг наш-Митя.

Приму в дар/куплю фарфоровые статуэтки советских годов выпуска.
 
 
 
5 благодарности(ей) от:
Alisay (03.04.2014), cvetok46 (18.09.2014), Hloya (28.05.2015), kaktus (31.12.2012), Олюша (18.04.2015)

Старый 11.03.2012 в 18:09
  #18
Акс
Fine
Аватар для Акс
Супер-модератор Акс вне форума
Имя: Аксана
Город: Московская область, Одинцовский район
Сообщений: 3,917
Регистрация: 26.10.2011
Последняя активность: 10.09.2019 в 08:22

Спасибо от меня: 8,460
Спасибо для меня: 6,210
Мои хвасты: посмотреть
 
 
По умолчанию Re: Салаты.
 
Еще один салат, котрый я готовила, "Тропический". Куриное филе отвариваетя и режется, консервированный ананас режем, грибы режем, отвариваем (тушим). Еще сыр, я брала пармезан, на мелкой терке трем. Смешиваем, добавляем перед подачей фисташки, заправляем майонезом. Очень вкусный, все оценили, на вид не презентабельный, правда. Но вкус такой, праздничный, из-за ананаса и фисташек. Орешков не надо жалеть, будет еще вкуснее, правда и подороже))).
 
 
__________________
Идут года, мне все еще за тридцать... Какие мысли иногда проходят мимо...Я проверялась! Вы больны не мной!

Акс. Мир, в котором я живу.
Друг наш-Митя.

Приму в дар/куплю фарфоровые статуэтки советских годов выпуска.
 
 
 
5 благодарности(ей) от:
Alisay (03.04.2014), cvetok46 (18.09.2014), kaktus (31.12.2012), Leksi (07.03.2013), Олюша (18.04.2015)

Старый 11.03.2012 в 18:15
  #19
Акс
Fine
Аватар для Акс
Супер-модератор Акс вне форума
Имя: Аксана
Город: Московская область, Одинцовский район
Сообщений: 3,917
Регистрация: 26.10.2011
Последняя активность: 10.09.2019 в 08:22

Спасибо от меня: 8,460
Спасибо для меня: 6,210
Мои хвасты: посмотреть
 
 
По умолчанию
 
Цитата:
Сообщение от raduzhnaya
А что там рядом - с помидорками?

Лен, это черри с фетаксой, я давала рецепт . А вот с другой стороны с сухариками твой салат с копченой курицей, тоже все нахваливали))). Спасибо тебе еще раз!
А тропический приготовь, интересный рецепт, в интернете слоями делается, а я смешала, тут я не вижу смысла в слоях. Потом опять же, если на ужин приготовить на пробу, то не так и дорого выйдет. Я еще куриное филе беру от бедер, а не грудку, получается не сухо.

raduzhnaya,
Лен, про сыр забыла, подписала уже. Там еще сыр. ПОчти такой же салатик в конкурске выствлен у нас, только там грецкие орехи и еще яйца.  
 
__________________
Идут года, мне все еще за тридцать... Какие мысли иногда проходят мимо...Я проверялась! Вы больны не мной!

Акс. Мир, в котором я живу.
Друг наш-Митя.

Приму в дар/куплю фарфоровые статуэтки советских годов выпуска.
 
 
 

Старый 11.03.2012 в 18:36
  #20
raduzhnaya
Аватар для raduzhnaya
Супер-модератор raduzhnaya вне форума
Имя: Лена
Город: Россия
Сообщений: 7,928
Регистрация: 25.10.2011
Последняя активность: Вчера в 20:14

Спасибо от меня: 16,957
Спасибо для меня: 21,578
Мои хвасты: посмотреть
 
 
По умолчанию Re: Салаты.
 
Акс, ты имеешь в виду мой салатик? Так они всё-равно разные. В моём яйца, а в твоём их нет, зато у тебя грибы, да и орехи разные. По вкусу я думаю совершенно получаются разные Я по твоему рецепту приготовлю и сравню тогда  
 
__________________
Мой огородик на окне и на даче.


"Цветоводы, как олигархи - все закрома зеленью забиты,
а им все мало...мало..."
 
 
 

Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Конкурс "Салаты и торты + вкусные цветы" Багирка Конкурсы 14 19.04.2012 14:46


Powered by vBulletin® Version 4.1.12
Copyright © 2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
 
Member Login

Тем: 3,936 | Сообщений: 419,685 | Пользователи: 14,993 | Сейчас on-line: 187
Приветствуем нового пользователя, RaymundoLa
Рекорд пребывания 1,027, это было 25.10.2018 в 19:47.