Старый 22.09.2016 в 14:35
  #11
kubi
Amused
Продвинутый цветовод kubi вне форума
Имя: Наталия
Город: Штутгарт
Сообщений: 3,768
Регистрация: 20.02.2015
Последняя активность: 07.08.2018 в 15:43

Спасибо от меня: 11,470
Спасибо для меня: 21,316
Мои хвасты: посмотреть
 
 
По умолчанию Re: Хочу сегодня вас пригласить к себе
 
Цитата:
Сообщение от Ким Kim
бланшировать и отваривать

ОписАлась конечно есть разница, имела в виду бланшировку.

Цитата:
Сообщение от Ким Kim
И я не уговариваю, я рекламирую

А я не протестую, тут правда кому как лучше. Просто после бланшировки она мне нравится меньше И ещё думаю, зачем два раза подвергать её тепловой обработке?

Морожу покупную, своего участка нет, раньше морозила мамину, разницы не заметила.

Вообще я за то, что всё нужно морозить сырым, кроме грибов, их бланширую.  
 
 
 
 

Старый 23.03.2017 в 10:29
  #12
маринавель
Busy
Аватар для маринавель
Продвинутый цветовод маринавель вне форума
Имя: Ирина
Город: Рязань
Сообщений: 3,595
Регистрация: 11.03.2013
Последняя активность: Вчера в 19:19

Спасибо от меня: 1,858
Спасибо для меня: 4,990
Мои хвасты: посмотреть
 
 
По умолчанию Re: Овощные блюда
 
Ароматные, хрустящие, маринованные овощи, объеденье! Цветная капуста, спаржевая фасоль Романо и миникукурузка.
 
 
__________________
Чем ниже человек душой, тем выше задирает нос. Он носом тянется туда, куда душою не дорос.

Омар Хайям
 
 
 
10 благодарности(ей) от:

Старый 25.03.2017 в 03:33
  #13
Лихо
Amused
Аватар для Лихо
Цветовод Лихо вне форума
Имя: Ксения
Город: Иркутск
Сообщений: 924
Регистрация: 17.10.2015
Последняя активность: Сегодня в 02:21

Спасибо от меня: 5,175
Спасибо для меня: 2,345
Мои хвасты: посмотреть
 
 
По умолчанию Re: Овощные блюда
 
маринавель, Ира, а рецептик скинь, плиз а то мои в конец зажрались  
 
__________________
Чем старше я становлюсь, тем моложе и бесшабашнее себя ощущаю...
Чувствую, путной старухи из меня не получится...

Мои маленькие шалости...
 
 
 

Старый 25.03.2017 в 15:07
  #14
маринавель
Busy
Аватар для маринавель
Продвинутый цветовод маринавель вне форума
Имя: Ирина
Город: Рязань
Сообщений: 3,595
Регистрация: 11.03.2013
Последняя активность: Вчера в 19:19

Спасибо от меня: 1,858
Спасибо для меня: 4,990
Мои хвасты: посмотреть
 
 
По умолчанию Re: Овощные блюда
 
Лихо, Ксюш, я где0то рецепт писала, я все овощи по одному рецепту делаю разница только в количестве сахара и специй. Если найду страничку скину тебе! У меня дочь цветную капусту только в таком виде ест, а свекровь вообще и с кашей и в обед, и вечер, пока все не закончится!  
 
__________________
Чем ниже человек душой, тем выше задирает нос. Он носом тянется туда, куда душою не дорос.

Омар Хайям
 
 
 

Старый 06.07.2018 в 15:57
  #15
КсИва
Amused
Аватар для КсИва
Цветовод-любитель КсИва вне форума
Имя: Ксюша
Город: Севастополь
Сообщений: 71
Регистрация: 21.04.2015
Последняя активность: 13.09.2019 в 11:49

Спасибо от меня: 928
Спасибо для меня: 783
 
 
По умолчанию Re: Заготовка овощей
 
Девчонки, выручайте.) Привезли наверно тонну кабачков. Хочу закатать, что бы как в магазине, консервированные кабачки продают получились) Остренькие, хрустящие!!!  
 
 
 
 

Старый 06.07.2018 в 20:56
  #16
Lisita
Аватар для Lisita
Цветовод Lisita вне форума
Имя: Татьяна
Город: Беларусь
Сообщений: 163
Регистрация: 09.03.2017
Последняя активность: 17.09.2019 в 12:54

Спасибо от меня: 148
Спасибо для меня: 162
 
 
По умолчанию Re: Заготовка овощей
 
КсИва, ..Ксюш,попробуй кабачки с французской горчицей...на дно пол-литровых баночек уложить кольцо лука,1 ч.л.готовой французской горчицы,потом кольца кабачков,залить горячим маринадом и стерилизовать10-15 минут с момента закипания..Маринад-7стаканов( 200 гр.) воды,2 ст.ложки соли,200 гр.уксуса,200 гр.сахара,2 зубочка чеснока,всё закипятить.Получаются островатые и пикантные..пробовала в гостях,попросила рецепт,поскольку всем нравилось очень..мировой закусонпопробуй пару баночек для разнообразия  
 
 
 
 
5 благодарности(ей) от:
elenaev (09.07.2018), Lammka (09.07.2018), raduzhnaya (08.08.2018), Ким Kim (26.07.2018), Кристина85 (06.07.2018)

Старый 08.08.2018 в 20:54
  #17
Ким Kim
Breezy
Аватар для Ким Kim
Продвинутый цветовод Ким Kim вне форума
Имя: Полина
Город: Нижневартовск
Сообщений: 4,278
Регистрация: 19.01.2013
Последняя активность: 15.09.2019 в 07:36

Спасибо от меня: 3,560
Спасибо для меня: 11,697
 
 
По умолчанию Re: Заготовка овощей
 
Цитата:
Сообщение от Lisita
попробуй кабачки с французской горчицей...

Спасибо) Сегодня на пробу пять баночек закатала... Только лук не кладу.


 
 
__________________
 
 
 
4 благодарности(ей) от:
elenaev (09.08.2018), natusik (09.08.2018), raduzhnaya (08.08.2018), Любимка (09.08.2018)

Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Лунный календарь цветовода kaktus Заглянем в календарь 85 13.09.2018 22:23
Икра из овощей Ким Kim Заготовки 0 08.08.2016 18:12
Моченые яблоки и другие рецепты русской заготовки. laluna Заготовки 40 21.03.2015 07:04


Powered by vBulletin® Version 4.1.12
Copyright © 2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
 
Member Login

Тем: 3,934 | Сообщений: 419,629 | Пользователи: 14,967 | Сейчас on-line: 223
Приветствуем нового пользователя, Qwerty25
Рекорд пребывания 1,027, это было 25.10.2018 в 19:47.