Ксюша,мне сложно судить про запах, я вот яблочный уксус не люблю и его запах везде почувствую, а винный люблю, мне просто вкусно пахнет)) Делай с яблочным. Оригинальный рецепт был с ним...
Любимка, Наташ, я не знаю как его делать, мне подарили бутылочку своего домашнего,зная как я люблю готовить, а как делали, я даже не поинтересовалась . Вот магазинный мне тоже воняет, а это домашний нет совсем, есть аромат но не противный . А винный взяла, блин такой вонючий .
Яблочный уксус не люблю, но оказалось, что он совершенно не чувствуется в конечном продукте. Пишут, что готово через сутки, но я забыла в холодильнике почти на трое. Мне именно в этом виде все очень понравилось, и вкус и соль и количество кислоты. А вот Сане уксуса не хватило. Так что если кто любит покислее, то наверное лучше со столовым делать.
Сельдь - 2 шт
Большие луковицы - 1-2 шт
Уксус яблочный 5 ст. л.
Соль - 2 ч. л.
Сахар - 0,5 ч. л.
Вода - 250 мл
Перец горошек - 10 шт
Кориандр зерна - щепотка
Re: Маринованная рыба
Вот магазинный мне тоже воняет, а это домашний нет совсем, есть аромат но не противный . А винный взяла, блин такой вонючий .
Линейный вид
