Старый 09.01.2018 в 09:57
  #121
Ксюша
Relaxed
Аватар для Ксюша
Продвинутый цветовод Ксюша вне форума
Имя: Оксана
Город: Прохладный
Сообщений: 2,306
Регистрация: 17.04.2013
Последняя активность: 28.04.2019 в 20:12

Спасибо от меня: 8,665
Спасибо для меня: 11,272
Мои хвасты: посмотреть
 
 
По умолчанию Re: Новогодний стол
 
Я дома тоже готовила утку с яблоками, это у нас традиционно.Но мы отмечали в кафе с друзьями. Компания была очень большая и еды столько, я даже не все попробовала.



 
 
__________________
Вот мои цветочки,вот мой дом родной...

Живу на позитиве!
 
 
 
12 благодарности(ей) от:

Старый 09.01.2018 в 11:19
  #122
kaktus
Аватар для kaktus
Администратор kaktus вне форума
Имя: Светлана
Город: Бельгия
Сообщений: 11,857
Регистрация: 27.10.2011

Спасибо от меня: 14,173
Спасибо для меня: 26,201
 
 
По умолчанию Re: Новогодний стол
 
Ксюша,  
 
__________________
Как подписаться на тему




Светлана .
 
 
 
Сказали спасибо:
Ксюша (14.01.2018)

Старый 10.01.2018 в 03:40
  #123
cvetok46
Аватар для cvetok46
Продвинутый цветовод cvetok46 вне форума
Имя: Нина Георгиев
Город: Биробиджан
Сообщений: 3,279
Регистрация: 06.05.2014
Последняя активность: Сегодня в 03:37

Спасибо от меня: 12,958
Спасибо для меня: 15,232
Мои хвасты: посмотреть
 
 
По умолчанию Re: Новогодний стол
 
Ксюша, вот это стол. Чтобы все это сьесть, надо танцевать до упаду, чтобы утрясалось все. А ведь еще и горячее подадут и десерт. Обьедаловка. Но один раз в год можно, люблю застолья и веселье, попьешь, поешь, а потом так хорошо поется, от души. :smilie_new_01 8:  
 
__________________
Цветочки-цветики
 
 
 
Сказали спасибо:
Ксюша (14.01.2018)

Старый 10.01.2018 в 15:38
  #124
Танюша Цветочница
Sunshine
Аватар для Танюша Цветочница
Цветовод Танюша Цветочница вне форума
Имя: Танюша
Город: Орехов, Запорожье
Сообщений: 692
Регистрация: 07.05.2017
Последняя активность: 25.10.2019 в 19:44

Спасибо от меня: 3,990
Спасибо для меня: 2,652
 
 
По умолчанию Re: Новогодний стол
 
 
 
 
 
 
17 благодарности(ей) от:

Старый 10.01.2018 в 19:30
  #125
AnnaF
Аватар для AnnaF
Продвинутый цветовод AnnaF вне форума
Имя: Анна
Город: МО
Сообщений: 1,106
Регистрация: 22.12.2013
Последняя активность: 17.02.2020 в 11:43

Спасибо от меня: 10,889
Спасибо для меня: 3,667
 
 
По умолчанию Re: Новогодний стол
 
Ксюша, пряничные домики изумительные!

Цитата:
Сообщение от raduzhnaya
успела сфотографировать только в самом начале когда были закуски и салаты

Лена, все красиво и аппетитно, даже без горячего.
Сладкий стол -

Ксюша, стол очень красиво оформлен, пусть не дома, но, надеюсь, вкусно было, как дома, по крайней мере выглядит так.

Танюша Цветочница, красиво, по-домашнему, столько всего - глаза разбегаются. Очень понравился венок из зелени с оливками и гранатом, возьму на заметку, на будущее. Спасибо!  
 
__________________
Со мной на "ты"
 
 
 
2 благодарности(ей) от:
Ксюша (14.01.2018), Танюша Цветочница (14.01.2018)

Старый 10.01.2018 в 20:04
  #126
raduzhnaya
Аватар для raduzhnaya
Супер-модератор raduzhnaya вне форума
Имя: Лена
Город: Россия
Сообщений: 7,953
Регистрация: 25.10.2011
Последняя активность: 18.02.2020 в 18:53

Спасибо от меня: 17,176
Спасибо для меня: 21,614
Мои хвасты: посмотреть
 
 
По умолчанию Re: Новогодний стол
 
Ксюша, Танюша Цветочница, всё такое аппетитное!

Танюша Цветочница, мне тоже понравился венок из зелени с оливками! Класс!  
 
__________________
Мой огородик на окне и на даче.


"Цветоводы, как олигархи - все закрома зеленью забиты,
а им все мало...мало..."
 
 
 
2 благодарности(ей) от:
Ксюша (14.01.2018), Танюша Цветочница (14.01.2018)

Старый 14.01.2018 в 08:53
  #127
Ксюша
Relaxed
Аватар для Ксюша
Продвинутый цветовод Ксюша вне форума
Имя: Оксана
Город: Прохладный
Сообщений: 2,306
Регистрация: 17.04.2013
Последняя активность: 28.04.2019 в 20:12

Спасибо от меня: 8,665
Спасибо для меня: 11,272
Мои хвасты: посмотреть
 
 
По умолчанию Re: Новогодний стол
 
Цитата:
Сообщение от AnnaF
Ксюша, стол очень красиво оформлен, пусть не дома, но, надеюсь, вкусно было, как дома, по крайней мере выглядит так.

Обжираловка была, а не стол Я многое и не попробовала, столько всего было.
Наши друзья, когда заказ делали сказали хозяйке кафе, что это стол для налоговой . Вот они и постарались, повар молодец, все было очень вкусно и красиво.

Танюша Цветочница,вкуснотень, мне тоже веночек понравился, освежает стол по новогоднему.  
 
__________________
Вот мои цветочки,вот мой дом родной...

Живу на позитиве!
 
 
 
Сказали спасибо:

Старый 14.01.2018 в 20:08
  #128
Танюша Цветочница
Sunshine
Аватар для Танюша Цветочница
Цветовод Танюша Цветочница вне форума
Имя: Танюша
Город: Орехов, Запорожье
Сообщений: 692
Регистрация: 07.05.2017
Последняя активность: 25.10.2019 в 19:44

Спасибо от меня: 3,990
Спасибо для меня: 2,652
 
 
По умолчанию Re: Новогодний стол
 
AnnaF, raduzhnaya, Ксюша, девочки, спасибо! Веночек действительно придал столу новогоднего настроения. Покажу поближе)
 
 
 
 
 
10 благодарности(ей) от:

Старый 18.10.2019 в 20:26
  #129
Елка
Новичок Елка вне форума
Сообщений: 29
Регистрация: 05.09.2018
Последняя активность: 12.02.2020 в 23:00

Спасибо от меня: 3
Спасибо для меня: 48
 
 
По умолчанию Re: Новогодний стол
 
Люблю разные блюда на новый год.
Салат "Прекрасная леди"

Нашла этот рецепт в своей старой кулинарной книге и обратила внимание на название - "Прекрасная леди". Первая мысль была, что салат с таким красивым названием не может быть невкусным. Приготовила, очень понравился. Сочетание всех ингредиентов в салате с курицей, ананасами и грибами порадовало моих близких, и все единогласно решили, что нужно повторить этот праздничный салат на новогодний стол.
Продукты*
(на 3 порции)
Куриная грудка (отварная) – 200 г
Ананасы консервированные – 200 г
Шампиньоны – 300 г
Зелень петрушки – 2-3 веточки
Перец черный молотый – по вкусу
Майонез – 100 г
Зерна граната (для украшения) – 30 г
Масло растительное (для жарки) – 2 ст. л.

Как приготовить салат "Прекрасная леди":

Нарезаем грибы пластинками и обжариваем их на растительном масле до готовности.
Нарезаем отварную куриную грудку.
Нарезаем кубиком консервированные ананасы.
Нарезаем мелко зелень.
Смешиваем все ингредиенты праздничного салата "Прекрасная леди". Добавляем черный перец и майонез. Перемешиваем салат с курицей, грибами, ананасом и зеленью.
Салат "Прекрасная леди" готов. Украшаем праздничный салат с ананасом свежей зеленью и зернами граната.*

Новогодний салат "Ёлочка" со шпротами

Предлагаю украсить новогодний стол 2020 красивым салатом в виде новогодней ёлочки. Этот рецепт слоёного салата "Ёлочка" с классическим сочетанием продуктов придётся по вкусу всем, кто любит шпроты. У многих этот ингредиент вызывает ассоциации с Новым годом и другими январскими праздниками.
Продукты*
Шпроты - 10-14 шт.
Сыр плавленый - 90 г
Яйца отварные - 2 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Хлеб белый (сухарики) - 70 г
Майонез - 80-100 г
Чеснок - 2 зубчика
*
Для декора:
Укроп свежий - 1 небольшой пучок
Помидоры черри - 3-4 шт.
Маслины - 3-4 шт.
Перец болгарский - несколько ломтиков

Как приготовить новогодний салат "Ёлочка" со шпротами:

Хлеб нарезать кубиками и подсушить на сухой сковородке до состояния сухариков.
Плавленый сыр натереть на мелкой тёрке. Чтобы лучше натирался, можно предварительно положить его в морозильную камеру на 15-20 минут.
Яйца, отваренные вкрутую, очистить и натереть на мелкой тёрке.*
Чеснок измельчить (натереть на мелкой терке).
Огурец нарезать тонкими полукружиями.
На блюде, на котором будет подаваться слоёный салат со шпротами, нарисовать майонезом контур ёлочки. Внутри тоже сделать тонкую сеточку майонеза.
Первым слоем выложить сухарики в виде ёлочки. Посыпать сухарики половиной чеснока. Этот слой не нужно смазывать майонезом, чтобы сухарики не размокли. Сеточки из майонеза внизу хватит, чтобы немного смягчить и пропитать сухарики.*
Вторым слоем выложить плавленый сыр и оставшийся чеснок. Под шубкой из плавленого сыра сухарики не будут сильно размокать. Слой из сыра слегка покрыть майонезом по контуру и внутри.
Третьим слоем выложить варёные яйца. Сверху покрыть тонкой сеточкой майонеза.
Четвертым слоем выложить шпроты. Чтобы убрать лишний жир, можно предварительно положить шпроты на бумажное полотенце.*
Сверху снова сеточка из майонеза.
В завершение, со всех сторон салата в виде ёлочки выложить огурцы.
Украсить "ёлочку" веточками укропа, помидорами черри, маслинами и болгарским перцем. Также для декора салата "Ёлочка" можно использовать другие ингредиенты, например перепелиные яйца, оливки, сыр и так далее.
Новогодний салат со шпротами готов. Подаём праздничный салат "Ёлочка" к новогоднему столу 2020.*
Приятного аппетита!  
 
 
 
 
2 благодарности(ей) от:
cvetok46 (19.10.2019), raduzhnaya (19.10.2019)

Старый 04.11.2019 в 10:11
  #130
Елка
Новичок Елка вне форума
Сообщений: 29
Регистрация: 05.09.2018
Последняя активность: 12.02.2020 в 23:00

Спасибо от меня: 3
Спасибо для меня: 48
 
 
По умолчанию Re: Новогодний стол
 
Вам предложу такой салат для новогоднего стола рецепт.
Новогодний салат «Крысёнок»

Предлагаю несложный вариант оформления салата на Новый год 2020. Символ этого года - Крыса, так что украсим новогодний стол праздничным салатом в виде белого крысёнка.
Продукты
(на 5 порций)
Филе куриное отварное - 100 г
Картофель отварной - 2 шт. (160 г)
Огурец солёный - 1 шт. (60 г)
Лук репчатый - 1 шт. (60 г)
Яйца - 2 шт.
Майонез - 4 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
*
Для маринада:
Вода - 2 ст. ложки
Уксус 9% - 1 ст. ложка
Сахар - 1/2 ч. ложки
Соль - 1/4 ч. ложки
*
Для украшения:
Маслины - 3 шт.
Укроп свежий - несколько веточек
Спагетти - несколько штук

Подготавливаем продукты.
Заранее отвариваем куриное филе в течение 20 минут после закипания воды, посолив в конце варки. Даём куриному филе полностью остыть.
Также заранее отвариваем картофель в кожуре до готовности (20-25 минут) и даём ему остыть.
Остывшее куриное филе разбираем на волокна.
Отварной картофель очищаем и натираем на крупной тёрке.
Яйца отвариваем вкрутую (10 минут после закипания воды). Остужаем яйца в холодной воде и очищаем от скорлупы. Отдельно натираем желтки и белки на мелкой тёрке.
Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками.
Чтобы избавиться от горечи, лук можно просто обдать кипятком, а можно замариновать. Подготавливаем необходимые ингредиенты для маринада.
В горячей воде растворяем соль и сахар, добавляем уксус. Отправляем нарезанный лук в маринад минимум на 30 минут.
Огурец нарезаем мелкими кубиками. Через 5 минут отжимаем руками лишнюю жидкость.
На плоскую тарелку выкладываем слой измельчённого картофеля, формируя мордочку мышонка или крысёнка.
Картофель солим, перчим, покрываем майонезной сеткой.
Вторым слоем выкладываем отварное куриное филе и перчим его.
Лук отжимаем от маринада и выкладываем на слой куриного мяса. Покрываем слой лука небольшим количеством майонеза.
На слой лука выкладываем измельчённый солёный огурец.
Слой огурцов покрываем небольшим количеством майонеза.
Выкладываем слой натёртого желтка. Силиконовой лопаткой легонечко прижимаем слои, выравнивая мордочку грызуна.
Верх и бока салата покрываем натёртыми яичными белками.
Слоёный салат с курицей и картофелем будет вкуснее, если дать ему 1 час пропитаться в прохладном месте.
Новогодний салат украшаем перед подачей. Маслинами выкладываем глазки и носик. Усики крысёнка делаем из спагетти.
Украшаем салат веточками свежего укропа.
Салат "Крысёнок" на Новый год 2020 готов.
С наступающим Новым годом!  
 
 
 
 
4 благодарности(ей) от:
cvetok46 (06.11.2019), kaktus (05.11.2019), raduzhnaya (04.11.2019), Алексия (24.12.2019)

Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Новогодний Омск Тоня Там в краю далеком 5 04.12.2015 14:30


Powered by vBulletin® Version 4.1.12
Copyright © 2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
 
Member Login

Тем: 3,977 | Сообщений: 422,047 | Пользователи: 15,893 | Сейчас on-line: 227
Приветствуем нового пользователя, Karsv
Рекорд пребывания 1,077, это было 15.01.2020 в 17:29.