Суринамская вишня встречается как в диком виде, так и в культуре в Суринаме, Гайане, Французской Гвиане, Бразилии, Парагвае и Уругвае. В настоящее время натурализована и выращивается также в Колумбии, Венесуэле, Центральной Америке, Индии, Южном Китае, на Антильских островах и на Филиппинах.
К наиболее распространенным видам, подходящим для комнатного цветоводства, относятся евгения миртолистная, евгения мелколистная и евгения заостренная. Наиболее популярна евгения миртолистная, произрастающая в Австралии. Это вечнозеленый кустарник,в естественных условиях вырастающий до 6 м в высоту. Ветки красноватые или зеленые, листья мелкие, блестящие. Молодые листья красноватые, старые — темно-зеленые. Если растереть их между ладонями, можно ощутить приятный аромат. Цветки мелкие, четырехлепестковые, светло-розовые, собраны в кистевидные соцветия. Декоративную ценность представляют листья и побеги.
Местоположение:
Евгения лучше всего растет в светлом и прохладном помещении, поэтому зимой следует располагать ее в комнате с хорошим искусственным освещением, подальше от отопительных приборов, а летом выбирать по возможности прохладную комнату с влажным воздухом.
Уход:
Молодое растение следует пересаживать ежегодно осенью или весной, взрослое — один раз в два-три года. При этом необходимо следить, чтобы основание ствола не было засыпано землей. Наиболее подходящей является смесь из двух частей дерновой, одной части перегнойной, одной части листовой земли и одной части песка. Поливать евгению в теплое время года нужно обильно, не допуская пересыхания почвы, зимой — умеренно. Растение плохо переносит сухой воздух, поэтому в летние месяцы его следует регулярно опрыскивать. С помощью обрезки можно придать растению форму конуса или пирамиды. Лучшим временем для обрезки является весна.
Возможные трудности:
Растет очень медленно, подходит для выращивания в качестве бонсаи. Страдает от тлей и щитовок, при высокой температуре воздуха и переувлажнении сбрасывает листья.
Вкус плодов зависит от разновидности растения, но в целом плоды очень ароматны, сочны и специфичны. Наиболее сладкие плоды у растений с темно-красными, почти черными ягодами.
Спелый плод имеет цвет от темно-красного до почти черного и такого же цвета мякоть (сочную, с приятной кислинкой), в которой бывает 1 (иногда 2) довольно крупных семечки. Размножают вишню, в основном, семенами. Для этого выбирают, как правило, растения с красными и черными плодами. Подкармливают 3 раза в год удобрением для растений, предпочитающих кислую почву. При появлении признаков хлороза необходимо подкормить железом. Быстро разрастается, поэтому требует регулярной обрезки.
Использование:
Богатые витамином С плоды едят как фрукты сырыми или добавляют в фруктовые салаты, пудинги и пироги, используют для приготовления тортов, желе и джемов. В мякоти содержатся кальций, фосфор и железо. В Бразилии из сброженного сока делают вино и уксус. Горький привкус теряется, если из плодов удалить косточки и, посыпав сахаром, на несколько часов положить в холодильник; при этом выступает большое количество сока. Законсервированные в сладком маринаде плоды употребляются в пищу. Семена очень горькие и несъедобные.
Выращивание и сбор урожая.
Суринамскую вишню выращивают в домашних и общественных садах. Благодаря красивым цветкам и плодам ее охотно высаживают также как декоративное растение и в качестве живой изгороди. Суринамская вишня предпочитает сравнительно сухой климат, неприхотлива в отношении почвы и выносит легкие заморозки и продолжительную засуху. Размножение осуществляется сеянцами. Растения плодоносят 1 -2 раза в год; плоды созревают через 3 недели после цветения и собираются каждый день полностью созревшими. Взрослые деревья могут давать ежегодно урожай до 2-10кг ягод.
Евгения унифлора предпочитает солнечное местоположение. Почва богатая перегноем, рыхлая, хорошо дренированная, pH=5.5-6.5. Взрослые экземпляры способны выдержать понижение температуры до -5°С. Посев производят в хорошо дренированную, богатую органикой, умеренно увлажненную, смесь со слабо кислой реакцией. Предварительно семена замачивают в теплой воде на 2-4 часа. Проращивают при температуре не ниже 25°С и ярком освещении. При благоприятных условиях семена прорастают от 4 до 6 недель.
Лучше всего растет и цветет на открытом солнце или при небольшом затенении. Засухоустойчива, требует очень ограниченного полива, нетребовательна к типу почвы. В традиционной медицине Суринама используется для лечения простуды.
В комнатных условиях выглядит как красивое деревце с широкими блестящими листочками. После цветения образует красные плоды размером с крупную вишню, которые съедобны и очень вкусные. Летом ей требуется обильная поливка с регулярными подкормками. Зимой полив умеренный. Содержат растение на рассеянном свету, периодически опрыскивают крону. При пересадке нельзя заглублять корневую шейку, даже если слегка видны корни. При глубокой посадке растения гибнут. Пересадка весной, по мере надобности. Для придания растению красивой кустистой формы, побеги прищипывают.
Суринамская Вишня (Питанга, Бразильская вишня, Евгения)
Древовидный вид